もっさん（@mossanpo）です。
肉をおいしくするスパイスっていろいろ発売されていますが、僕がとにかく人にすすめている黒瀬のスパイス
黒瀬スパイスとも呼ばれ、多くのキャンパーに親しまれています。
肉はもちろん魚介にもバッチリ合う万能調味料、黒瀬のスパイス
この記事では、そんなキャンパーに大人気な魔法の調味料を、みなさんに知ってもらいたく記事にしました！
口コミでその人気が広がり、品薄状態になることもしばしば。在庫があるときに買ってしまいましょう！
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目次でサラッと流し読み
黒瀬のスパイスって？
1950年創業の老舗
鶏専門店かしわ屋くろせが販売する万能調味料です。
女子キャンプで人気のYouTuberコハダさんも黒瀬のスパイスを愛用。
老舗 鶏専門店かしわ屋くろせ
福岡県北九州市に店舗を構える、創業68年の老舗鶏専門店です。
スパイス専門店ではなく、かしわ料理を中心とした惣菜も多く店頭で販売。
自慢のから揚げも店頭だけではなく、電話やメールフォームでの注文も行っています。
黒瀬のスパイスの原材料
食塩、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、フライドガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
胡椒・レッドペッパー・グリーンペッパー・唐辛子と記載がありますが、現在9歳と7歳の我が家の子供たちからは「辛い」と言われたことはありません。
よほど苦手じゃないかぎり、子供でもその美味しさを楽しめると思います。
黒瀬のスパイスはどこから購入するといい？
かしわ屋くろせの店舗であれば、もちろん売っています。
ですが、僕の住む地域のスーパーなどで黒瀬のスパイスをみたことがありません。KALDIあたりで見かけそうな商品ですが、売ってないです。
ではどこで買うか。
2019年1月、現時点ではPrime会員であればAmazon一択だと思います。
直接、かしわ屋さんから買いたいところですが…送料がお高い…涙
支払い方法も、ゆうちょ銀行振込 or 代引きのみ。代引きは手数料もかかるのでかなり割高に。
一番安いゆうちょ振込（レターパック）でも合計1,060円になります。
やはりAmazon Primeの送料無料はありがたい！30日間無料のお試し期間もあるので、この機会に体験してみてはいかがでしょうか。
黒瀬のスパイスを購入してキャンプで使ってみた
まずは焼き鳥、ねぎま！
豚バラの角切り！
塩コショウも良いですが、黒瀬のスパイスはびっくりする程のおいしさ。
キャンプ飯は、それでなくともおいしいのに、そこに絶妙なスパイスが生み出す強烈な深い旨み。
こちらはマグロのほほ肉！
評判のよい魚屋さんへ買い物に行くと
「店が忙しくてすき身にできないから持ってって、その代わり安くしとくから」と、1つなんと150円！！
もともとは生のすき身として使う部位を、贅沢に焼いてしまいました。そこに黒瀬のスパイスを振りかけると、マグロの持つ甘みとスパイスの絶妙なハーモニー。
そんな感じで、魚にも合うなんてもんじゃない。
合う。
イサキの焼き物。朝食で食べました。
朝から少しリッチな肴、そこにふりかけるとスパイスの旨みだけではなく、素材の持つ旨みをさらに引き出してくれている感じです。子供たちに少し試食させるつもりが、ほとんど子供たちの胃袋へ･･･
そんな感じで未開封の状態から、1回のキャンプで3分の2使ってしまいました。一緒に行った友人も大絶賛、キャンプ場からAmazonポチってました。笑
自宅でもガンガン使っています。ダイエット中な僕は、セブンのサラダチキンに黒瀬のスパイスを。
そのまま食べても美味しいサラダチキン、黒瀬のスパイスでさらに美味しく！
SNS上での黒瀬のスパイスの評判
鹿のアバラに黒瀬スパイスをかけて、オーブンで焼き焼き。
めっちゃ美味い！！！
めっちゃ美味い！！！ pic.twitter.com/P6OxzTjZDg— ゆう@軍幕会 ぱんだ支部 (@x24bit) January 5, 2019
手羽の黒瀬スパイス焼きもウマー！ pic.twitter.com/968hGG6I2h
— けいすけ@とりあえずキャンプ (@camping_Keisuke) December 29, 2018
クリスマスに頂いたスパイスでお肉を焼きました♪ソースは一切使わずに､このスパイス1つで深みのある味わいになり美味しかったです(^^)!!
さて､明日は大井競馬場で「東京大賞典 GⅠ」が行われます！ぜひ､皆さんTCKにお越し下さい(^^)/ #ステーキ #黒瀬のスパイス #黒瀬食鳥 #うちのご飯 #夕食 pic.twitter.com/rkmexJDm3j— 佐々木 麻衣 (@sasaki_maimai) December 28, 2018
instagramでもたくさんの画像がUPされているので1度見てみるのも良いかもしれません。
「#黒瀬のスパイス」より「#黒瀬スパイス」のほうが多く投稿されていました。
もっさん的まとめ
キャンパーの中で大人気の黒瀬のスパイス。
もちろんキャンプだけで使うわけではありません。自宅用としてもぜひ使ってみてください。
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